«Акварели» - один из самых крупных ресторанов Краснодара. Заведение находится на четвертом уровне торговой галереи «Кристалл» и по масштабам конкурирует с полноценными ресторанными двориками аналогичных комплексов.
«Акварели» - буйство красок и разнообразие стилей. Три зала ресторана отделаны в разных цветовых гаммах, со своей стилевой индивидуальностью и изюминкой в интерьере. Все помещения объединены лишь по одному признаку – они принадлежат одной французской концепции, отличающейся лаконичностью, элегантностью и простотой очертаний.
Фисташковый (зеленый) зал перетекает в летнюю террасу, подходит для дружеских посиделок и романтических пар. Васильковый (синий) – идеален для деловых переговоров и комфортных одиночных обедов. Розовый (красный) зал больше охватывает современные тенденции Франции и уставлен множеством сувениров. Общая вместительная способность «Акварелей» достигает 500 персон одновременно.
В меню предложены французские, европейские, русские, авторские блюда, коктейли, напитки алкогольного и свободного от алкоголя содержания.