
Ресторан «Виола» располагается на территории гостиничного комплекса, носящего то же название. Зал ресторана напоминает цирковую арену – столь же яркий и заманчивый. Разноцветные драпировки на окнах, мебель ретро-стиля, белоснежные накрахмаленные скатерти на столах поднимают настроение и привлекают посетителей.
«Виола» специализируется на кавказской и европейской кухне. Бывалые посетители говорят, что «нужно один раз попробовать, чем много раз описывать» здешнюю еду. Шеф-повар и его команда стараются на славу, готовя для клиентов ароматный шашлык, грибные лукошки, царскую рыбу «Орли», мясные медальоны, ассорти из фруктов и овощей, мороженное с десертным ликером, фирменный кофе и многое другое.
Кроме главного зала, в «Виоле» есть малый зал для скромных дружеских компаний и деловых партнеров. На свадебные банкеты и при аренде ресторана для конференций гостиничные номера сдаются со скидкой.
Ресторан работает круглосуточно. Клиентам предоставляются места на автомобильной парковке без охраны.