Ресторан «Екатеринодар» давно считается визитной карточкой Краснодара. На протяжении 2 десятилетий заведение покоряет посетителей атмосферой скромного буржуазного очарования, царившего в начале ХХ-го столетия.
Гордостью «Екатеринодара» является «русская гастрономическая» кухня. Традиционные кубанские рецепты используются поварами в оригинальном составе и с современными изменениями. Меню ресторана всегда выигрывает за счет отсутствия авторских экспериментов. Все блюда имеют большие порции, вполне привычны по продуктовому набору и вызывают доверие. Не могут не вызвать восторга и шоколадные конфеты ручного приготовления, ягодные наливки старинной технологии, нюхательные табаки.
Второй фишкой «Екатеринодара» стал балет-кабаре, показывающий перфомансы четырежды в неделю. Остальные дни сопровождаются кларнетной и саксофонной музыкой, демонстрацией ретро-кинофильмов. По предварительным анонсам проводятся детские вечера с кулинарными мастер-классами и спортивные трансляции. Работает услуга кейтеринга.